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今天無意間稍微學到了一些有關酒的常識
於是去誠品找了更多相關資料
(看完書後還可以去中友樓下的洋酒櫃看實物呢^^)
一般有關酒類的書籍
幾乎都是介紹某"支"酒的年份.產地或是喝起來的口感之類的
單然也會提到製酒釀造的技術、原料等等的資訊
但都只限於單一種類的酒(重點也都放在品酒)
例:鑑賞葡萄酒、香檳大全之類的...
對於想了解酒有哪些種類的好奇寶寶來說
光看介紹單一種類酒的書籍
一定滿頭霧水
"酒的輕百科"
裡面圖文並茂
介紹的種類有:葡萄酒.香檳.威士忌.白蘭地.伏特加.
琴酒.雪莉酒.波特酒.蘭姆酒.龍舌蘭.中國酒等等
每種酒的歷史.原料.製造方法.特性等都有詳細的介紹
對酒的素人來說
真的是部酒界裡的魁花寶典呢!
除了詳細的介紹之外
書還收入了許多調酒及雞尾酒的調法
讓讀者也能在家自己DIY
但書中竟然漏掉了啤酒的資訊~"~
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推薦給:對許多酒名搞的一頭霧水的好奇寶寶
未成年請勿飲酒
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